NYAMA E FROZEN E ABALONE E FROZED E KHETHENG E KHETHOA tlosa khetla le viscera, e nōkiloeng, e loketse ho jeoa
Likaroloana
1. Ho itokiselitse ho ja ka mor'a ho qhibiliha ha tlhaho, tatso e molemo ha e futhumala!
2. Protheine e phahameng, mafura a tlaase, phepo e nepahetseng.
3. Abalone e na le mefuta e 18 ea li-amino acid, tse feletseng le tse ruileng ka litaba.
4. Tatso le tatso ea Majapane li ntle haholo
Litaba tsa Motheo
Nama ea abalone e halikiloeng e hatselitsoeng e phehiloeng e phehiloeng e hlatsuoa, e behiloe ka mocheso o phahameng, tlosa khetla le viscera. Joale abalone e belisoa ka souse e tloaelehileng ea Sejapane, ’me souso e khethehileng e kenella ka har’a abalone, e monate le e monate, e nang le tatso e ikhethang. E loketse ho jeoa ka mor'a ho qhibiliha!
Abalone e na le protheine e ngata, liabalone li na le lintho tse matlafatsang, li etsa hore letlalo le be letle, li laola khatello ea mali, li matlafatsa sebete, li ntlafatsa pono, li matlafatsa yin le ho tlosa mocheso. Haholo-holo, thepa ea bona ea ho ntlafatsa yin le ho ntlafatsa pono e matla haholo, e etsang hore e tšoanele batho ba nang le maemo a kang a ho bona hantle.
Abalone e hatselitsoeng ea “Captain Jiang” e tsoa ho Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., e leng setsi sa ho ikatisa sa 300 hm² sa Fuzhou, e leng setsi se seholo ka ho fetisisa sa ho ikatisa sa abalone le likomkomere tsa leoatle Chaena. Ts'ebetso eohle ea ho ikatisa e tataisoa ke tsamaiso ea boleng ba saense le e sebetsang hantle ho fihlela taolo ea mahlale. Khamphani ea rona e hanela ho sebelisa sethethefatsi nakong ea ho ikatisa le ho qoba tšilafalo e entsoeng ke batho ho netefatsa polokeho ea boleng bo holimo le bohloeki ba thepa e tala.
Recipe e khothalelitsoeng
Fry Abalone ka Pepere e Tala
Ka mor'a ho qhibiliha abalone, e sehe, 'me u pshatle ginger, konofolo, pepere e tala le pepere e khubelu. Lokisetsa senoko, khaba ea letsoai, palo e loketseng ea soso ea soya, khaba ea veine e phehang, khaba ea soso ea oyster, le tsoekere e nyane. Eketsa palo e lekaneng ea oli ka pitseng, tšela lisebelisoa tse lokiselitsoeng ka pitseng 'me u hlohlelletse ka metsotso e mehlano.