Abalone e leqhoa e ka har'a brine e se e loketse ho jeoa ka mor'a ho futhumatsa

1. Khetha lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa
Abalone e bua ka tlhapi ea khale ea leoatleng, e leng mollusk e nang le lekhetla le le leng. Abalone ke motsoako oa setso le oa bohlokoa Chaena, 'me ho fihlela joale, hangata e thathamisitsoe meketeng e mengata ea mmuso le meketeng e meholo e tšoareloang Holong e kholo ea Batho, e fetoha e' ngoe ea lijana tsa khale tsa mokete oa naha ea Chaena. Abalone e monate ebile e na le phepo, e na le mefuta e mengata ea li-amino acid, livithamine le trace elements. E tsejoa e le "khauta e bonolo" ea leoatle, e tlaase ka mafura le lik'halori.
Lisebelisuoa tse tala tsa abalone li tsoa setsing sa temo sa "Captain Jiang", se sa tsoa tšoaroa 'me se phehiloe ka metsi a hloekileng (letsoai le lenyenyane) ho khutlisetsa tatso ea pele ea abalone.

2. Ha ho li-preservatives, ha ho na tatso

3. Mokhoa oa ho ja:

• Hlatsoa 'me u tlose mokotla, o kenye ka setshelo se sireletsehileng sa microwave ebe u chesa metsotso e 3-5. 2.Kapa ho qhibiliha ebe o kenya mokotla oohle metsing a belang ka metsotso e 4-6. Joale u ka e thabela.
• Hang ha e chesitsoe, khaola abalone 'me u kenye meroho eo u e ratang haholo bakeng sa sejana se seholo.
• Sopho e ncha haholo 'me e ka sebelisoa eseng feela ho khatholla lijana tse fapaneng, empa hape le ho etsa li-noodle ka sauce ea abalone, raese e nang le sauce ea abalone, joalo-joalo.