ABALONE E PHEHILOENG E HARAETSENG E nang le khetla le viscera
Likaroloana
1. Ka khetla le viscera, kamora ho bela mochesong o phahameng, boloka tatso e matla ea umami ea leoatleng le sebopeho se nang le lero.
2. Protheine e ngata, mafura a fokolang, phepo e leka-lekaneng.
3. Abalone e na le mefuta e 18 ea li-amino acid, tse felletseng le tse nang le litaba tse ngata.
4. E loketse mefuta eohle ea mekhoa ea ho pheha, tatso e ntle haholo.
Tlhahisoleseding ea Motheo
Abalone e phehiloeng e hatselitsoeng, e nang le khetla le viscera e phetse, abalone e phehiloeng e hlatsoitsoe, e soeufalitsoe mochesong o phahameng, e hatselitsoe mochesong o tlase 'me e notleletsoe limatlafatsi.
Abalone e na le protheine e ngata, li-abalone li na le matla a ho matlafatsa letlalo, ho etsa hore letlalo le be letle, ho laola khatello ea mali, ho matlafatsa sebete, ho ntlafatsa pono, ho matlafatsa yin le ho tlosa mocheso. Haholo-holo, matla a tsona a ho ntlafatsa yin le ho ntlafatsa pono a matla haholo, e leng se etsang hore li lokele batho ba nang le maemo a kang pono e fokolang.
“Captain Jiang” abalone e hoammeng e tsoa setsing sa ho ikatisa sa Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd sa 300 hm², e leng setsi se seholo ka ho fetisisa sa ho ikatisa sa abalone le likomkomere tsa leoatle Chaena. Ts'ebetso eohle ea ho ikatisa e tataisoa ke sistimi ea taolo ea boleng ea saense le e sebetsang ho fihlela tsamaiso ea saense. Khamphani ea rona e thibela ho sebelisa lithethefatsi nakong ea ho ikatisa 'me e qoba tšilafalo e entsoeng ke motho ho netefatsa boleng bo holimo le polokeho ea bohloeki ea thepa e tala.
Risepe e Khothaletsoang
Li-mushroom tse nang le lilae tsa Abalone
Kamora ho qhibilihisa abalone e tlosa khetla le viscera ebe e di seha dikoto. Seha di-mushroom tse fapaneng tse foreshe mme o di hadike ka oli e chesang. Kenya oli e nyane ka pitseng, eketsa eiee e tala le ginger mme o hadike, eketsa abalone, di-mushroom, di-strip tse tala le tse kgubedu tsa pepere, eketsa letswai, soy sauce, soso ya tlhapi, stir-fry.
Abalone e halikiloeng ka Snow Pea
Kamora ho qhibilihisa abalone, e tlosa khetla le viscera ebe e dilae. Seha dierekisi tsa lehloa ka dikarolo. Kenya oli ka pitseng, e phehe ho fihlela e le mocheso wa 40℃, eketsa onion ya selemo le ginger, pepere e kgubedu e omisitsweng mme o e stir-fry, eketsa dierekisi tsa lehloa, abalone e sehilweng, eketsa letswai, soy sauce mme o e stir-fry.
